Hade några fläskschnitzlar hemma som jag lagade ikväll (halvdöd), blev rätt okey tig bara och saltade, pepprade sen stödde över fiberhusk sen doppa i ägg och vidare i sesamfrön. Kom ju inte ihåg den Paneringen jag gjort själv innan så testade en ny.
Och såsen gjorde jag på kokosmjölk, hällde bara kokosmjölk i stekplåten när schnitzlarna va klara för då tar du tillvara saltsmaken och tog i buljong och några stänk citron.
Hade en god sallad till:)