tårtalåt:)

Hej Ida!



Ja det är bra om du spacklar tårtan under med tex smörkräm, annars är det svårt att få den jämn och fin samt svårt att få sugarpasten att fästa. Såvida du inte har "Ballinas" sugarpaste så måste du dessutom pensla sugarpasten på undersidan (alltså den sidan som ligger mot själva tårtbotten) med margarin annars kommer SPn börja "svettas" precis som marsipan gör. Tårtan klarar av att stå under natten, SP ska härda över en natt så den bli fast och fin. Täck INTE över tårtan med plast eller någon plastkupa, den ska inte täckas över överhuvudtaget. Gör man det riskerar man att det bildas kondens och då smälter SPn.



Hälsningar/ Caroline- St Heaven Street